Drůbeží maso na medu a hořčici

Mám ráda jednoduchá jídla a jednoduché recepty. Tento recept na drůbeží maso je jeden z těch nej. Výborně v něm vynikne chuť každé jednotlivé ingredience a zvládne jej připravit opravdu i začátečník. Recept jsem objevila před dlouhou dobou a stal se stálící mého každodenního vaření, protože nám doma moc chutná.

  • Troubu předehřeju na 170°C.
  • 1 – 1,5 kg kuřecího nebo krůtího masa (podle chuti a podle nálady) osolím, opepřím a rozložím do pečící formy.
  • Smíchám si v misce 3 lžíce hořčice, 3 lžíce medu a jednu lžící olivového oleje.
  • Touto směsí zaliju maso v zapékací míse.
  • Mezi maso vsunu snítky čerstvého rozmarýnu.
  • Peču 45 minut.
  • K masu podávám nejraději rýži, ale hodí se i brambory nebo kuskus.

PDF soubor – drůbeží maso na medu a hořčici

Zpět na recepty